pe.blackmilkmag.com
Nuevas recetas

Láminas con queso y fresas

Láminas con queso y fresas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Según una receta de Click Buen apetito.

  • Era:
  • 100 gr de azúcar
  • 150 gr de mantequilla
  • 300 gr de harina
  • 4 yemas
  • 5 cucharadas de agua
  • 1/2 jugo de limón y piel rallada
  • Relleno:
  • 500 gr de queso de vaca
  • 150 gr de azúcar
  • 200 ml de nata líquida
  • 300 gr de fresas

Porciones: 20

Tiempo de preparación: menos de 90 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Láminas con queso y fresas:

Para la parte superior, frote la mantequilla con el azúcar, agregue las yemas, el jugo y la piel de limón, luego la harina. Amasar bien y esparcir 2 hojas. Hornea hasta que empiecen a dorarse.
Mientras tanto, prepara el relleno. Unta bien el queso con el azúcar y luego incorpora la nata montada.
Repartir sobre una hoja de 1/3 del relleno, sobre la que colocar las fresas cortadas por la mitad. Extienda el resto del relleno y coloque la segunda hoja. Las hojas me salieron un poco duras, así que las unté un poco con licor de chocolate blanco y envolví el pastel en plástico. Lo puse en el frigorífico y al día siguiente se podría cortar como el mundo.
Decora como más te guste. Puse una capa de espuma de fresa encima y coloqué media fresa en cada rebanada.


Ingredientes Burek con queso dulce y pasas

  • un paquete de hojas de pastel, las mías son serbias, para mantener la nota de autenticidad, pero las hojas del comercio son igualmente adecuadas
  • aceite para engrasar

  • 1 kilo de queso dulce
  • 100 gramos de pasas
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 5 huevos (puse 4, pero se necesitaron 5 para obtener la consistencia adecuada del relleno)
  • 100 gramos de crema agria
  • azúcar al gusto (unos 150-200 gramos, dependiendo de lo dulce que te guste)

Sobre:

  • 100 ml de agua mineral carbonatada
  • 200 gramos de crema agria
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de azucar

Preparación burek con queso dulce y pasas - preparación del relleno

1. Preparar el relleno, mezclando en un bol todos los ingredientes especificados. Dependiendo del tamaño de los huevos, se necesitan 4 o 5 huevos para obtener una crema unida, pero aún fluida. Para llenar esta burek con queso dulce, realmente no necesitamos un relleno duro, debe tener la consistencia de una crema espesa.

¿Qué tipo de sábanas utilizamos para burek?

2. Esta vez utilicé algunas sábanas serbias. Obviamente, esta burek de queso dulce se puede hacer con láminas caseras (haga clic en el enlace de la receta). Será aún más delicioso, pero la versión con sábanas para comprar también es buena, sobre todo para los que están en crisis de tiempo. Para empezar, le aconsejo que cuente cuántas hojas tiene en el paquete para determinar aproximadamente cuántas capas tendrá la burek. Dependiendo de esto, sabremos cómo distribuir el relleno entre capas.

Montaje

2. Elija una bandeja de tamaño similar a la hoja de masa. Si la bandeja es un poco más pequeña, no importa mucho, lo que exceda el tamaño de la hoja se doblará.

3. Engrase la sartén con aceite o cúbrala con papel de horno. Siempre prefiero, para burek, la segunda opción, porque quiero proteger mis bandejas. Superponer en la bandeja 3 láminas de masa que se humedecen ligeramente con una brocha de repostería empapada en un poco de agua y se espolvorean con aceite.

4. Coloque una capa de relleno encima. Dividirlo para que llegue a una burek con capas iguales de hojas y relleno. Por ejemplo, si tiene 12 hojas en el paquete de hojas, puede contar cinco capas de masa, una de 3 hojas para la base, tres capas intermedias más de 2 hojas cada una y una con 3 hojas para la capa superior. Entre las cinco capas de láminas, necesitamos cuatro capas de relleno, así que asigne a cada capa una cuarta parte del relleno en el bol.

5. Una vez agregado el relleno, extiéndalo con el dorso de la cuchara en una capa uniforme, luego continúe, alternativamente, con otras capas de láminas de pastel. Para la receta de burek con queso dulce, no es necesario engrasar las láminas con aceite, solo espolvorearlas ligeramente.

Porcionar burek con queso dulce

6. Alterne las capas de láminas con el relleno hasta terminar la masa, siendo la última capa láminas. El pastel, tan crudo como está, se corta en cuadrados, con un cuchillo muy afilado.

7. Batir bien los dos huevos con azúcar, crema agria y agua mineral, luego inundar la superficie del burek con esta mezcla. Enciende el horno y ponlo a 190 ° C. En el tiempo necesario para calentar el horno, nuestra burek con queso dulce absorberá la mezcla líquida que echamos encima.

Burek para hornear con queso dulce

Esta burek de queso dulce se hornea en el horno precalentado a 190 ° C, en una posición media, durante 45-50 minutos. Es decir, hasta que la superficie esté bien dorada y el burek esté bien cocido.

Deje enfriar, luego córtelo en cuadrados. Un burek con queso dulce es delicioso tanto frío como caliente.

OTRAS RECETAS SENCILLAS Y DELICIOSAS CON HOJAS DE PIE


PASTEL DE QUESO Y PASTEL CASERO

Tarta de queso y láminas caseras es maravilloso, realmente merece ser preparado porque es algo más que un pastel clásico. Con queso fresco de vaca, aromatizado con vainilla y piel de limón es una locura.

Las hojas se preparan después la receta más sencilla , que es muy exitoso, según quienes lo probaron. La masa es muy fácil de untar, es una masa económica y la puedes rellenar con lo que quieras. También puedes encontrarlo en el blog. receta de strudel de manzana y la misma receta para láminas finas para tarta.

* Y si te encuentras en el sabor de las recetas de este blog, te espero todos los días en pagina de Facebook. Allí encontrará muchas recetas publicadas, nuevas ideas y debates con los interesados.

* También puedes registrarte en Grupo de recetas de todo tipo. Allí podrás subir tus fotos con platos probados de este blog. Podremos discutir menús, recetas de comida y mucho más. ¡Sin embargo, les insto a que sigan las reglas del grupo!

También puedes seguirnos en Instagram y Pinterest, con el mismo nombre "Recetas de todo tipo".


Mezclar bien los huevos con una pizca de sal. Agrega el queso, el yogur, el azúcar, el azúcar de vainilla, la esencia de ron, la piel de naranja y la sémola.

Mezclar después de cada ingrediente con una cuchara de madera. Pela las fresas, lávalas y luego córtalas en 2-3 trozos (dependiendo de su tamaño) en vertical.

Engrase las hojas de pastel con aceite en cada una. Engrasar una bandeja (32/24) con aceite y cubrirla con harina. Coloque 5 hojas de pastel engrasadas en la base de la bandeja y vierta la mitad del relleno. Pon la mitad de la cantidad de fresas encima del relleno. Cubrir con otras 5 láminas de pastel, poner la otra mitad del relleno y las fresas. Y al final ponemos el resto de las hojas de tarta.

Pon la tarta en el horno precalentado y déjala hasta que se dore un poco. Mientras la tarta está en el horno, nos encargamos del almíbar de naranja. Mezclamos el zumo de naranja recién exprimido con el azúcar y lo ponemos al fuego, dejándolo hervir unos minutos, luego lo dejamos a un lado. Cuando la tarta esté lista, saca la bandeja del horno, córtala en trozos adecuados y vierte encima el almíbar caliente.

Volver a meter al horno y dejar hasta que se absorba el almíbar (unos 10-15 min).


Si te gusta, ¡compártelo con tus amigos!






Ingrediente:

Para la tapa enrollable:
3 huevos
80g tos vieja
100 g de harina
1 sobre de azúcar de vainilla
Aceite para la bandeja
4-5 cucharadas de mermelada de fresa para rellenar el rollo

Para la tapa superior:
3 huevos
80g tos vieja
100 g de harina
1 sobre de azúcar de vainilla
Aceite para la bandeja
3-4 cucharadas de mermelada de fresa para engrasar la parte superior

Para la crema:
500 g de requesón fresco.
200g de margarina Rama
200 g de azúcar en polvo
1 sobre de azúcar de vainilla
200g de fresas para pasta
450g de fresas

Para engrasar el bizcocho, al final:
2 cucharadas de miel
3 cucharadas de jugo de limón

Crema y fresas, para decorar

Método de preparación:
Para preparar el panecillo, poner las claras en un bol y batirlas con una batidora. Cuando comience a endurecerse, agregue el azúcar en polvo bajo la lluvia y mezcle hasta obtener una espuma consistente. Agrega el azúcar de vainilla, las yemas y mezcla hasta incorporar. Agrega la harina bajo la lluvia y mezcla lentamente, de arriba a abajo con una espátula, hasta incorporar todo.

Engrase una sartén con aceite, cúbrala con harina y vierta la composición resultante en la sartén. Déjelo en el horno durante 10-15 minutos. La prueba del palillo se puede hacer para comprobar si la encimera está horneada.

Después de que esté horneado, saque la parte superior con una toalla húmeda, engrase rápidamente con mermelada de fresa en el lado que estaba en la parte inferior de la bandeja, y enrolle apretada y rápidamente, usando la toalla. Dejamos enfriar el rollito resultante y lo metemos en la nevera hasta que nos encarguemos del resto.


Para la tapa redonda, poner las claras en un bol, batirlas con la batidora, agregar el azúcar en polvo y seguir mezclando hasta obtener una espuma consistente. Agrega el azúcar de vainilla, las yemas, mezcla, luego agrega la harina bajo la lluvia y mezcla con una espátula de abajo hacia arriba, ligeramente hasta que se incorpore por completo.


Engrasar una bandeja redonda con aceite, forrarla con harina y verter la composición preparada antes, luego nivelar. Deje la parte superior en el horno durante unos 20 minutos, luego retírela y déjela enfriar.

En un bol poner la margarina, agregar el azúcar glass y frotar hasta incorporar. Agrega el azúcar de vainilla, el queso de vaca dulce y mezcla hasta obtener una crema homogénea.

Lavamos tanto las fresas para la pasta como las que incorporamos en el queso crema, les quitamos el rabo y las cortamos en cuartos.

En otro bol ponemos 200g de fresas y las pasamos con la batidora vertical, hasta obtener un puré.


Puré de fresa obtenido por aves de corral, agregarlo sobre el queso crema preparado anteriormente y mezclar hasta que quede suave. Añadimos las fresas que cortamos en cuartos de antemano y mezclamos ligeramente, sin triturarlas.



Una vez que tenemos todo listo, pasamos a formar el bizcocho. Debemos saber que este pastel tendrá que ser volcado al final.
Cortamos el rollo en rodajas de un centímetro de grosor.
Tome un tazón grande con fondo redondo y cubra el interior con una bolsa o celofán. Partimos del fondo del bol para forrar las paredes interiores con rollos.
Después de haber forrado todo el interior del bol, añadimos por dentro el queso crema con fresas.



Encima pondremos la tapa redonda y previamente engrasada con mermelada de fresa, con la parte engrasada sobre la nata, luego exprimimos la bolsa por dentro y la metemos en la nevera durante 12 horas - hasta el día siguiente.


Al día siguiente, saca el bizcocho de la nevera, abre la bolsa, coloca un plato sobre la tapa redonda y voltea el bol. Retire el tazón, luego abra suavemente la bolsa de la superficie de la cúpula del pastel.

En un bol poner dos cucharadas de miel sobre las que añadir 3 cucharadas de jugo de limón, mezclar y engrasar la cúpula del tor con la brocha con esta composición. En la base, por todos lados, podemos decorar con nata montada y cubrir con fresas.





Web móvil de búsqueda de EE. UU.

Agradecemos sus comentarios sobre cómo mejorar Búsqueda de Yahoo. Este foro es para que usted haga sugerencias de productos y proporcione comentarios valiosos. Siempre intentamos mejorar nuestros productos y podemos utilizar los comentarios más populares para realizar un cambio positivo.

Si necesita ayuda de cualquier tipo, busque ayuda a su propio ritmo en nuestro sitio de ayuda. Este foro no se supervisa para detectar problemas relacionados con el soporte.

El foro de comentarios sobre productos de Yahoo ahora requiere un ID de Yahoo y una contraseña válidos para participar.

Ahora debe iniciar sesión con su cuenta de correo electrónico de Yahoo para enviarnos sus comentarios y enviar votos y comentarios a las ideas existentes. Si no tiene un ID de Yahoo o la contraseña de su ID de Yahoo, regístrese para obtener una nueva cuenta.

Si tiene un ID y una contraseña de Yahoo válidos, siga estos pasos si desea eliminar sus publicaciones, comentarios, votos y / o perfil del foro de comentarios sobre productos de Yahoo.


Video: Pay de fresa con queso, láminas GELITA